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銀離子抗菌的原理是什么?
時間:2012-09-10 17:26:57 | 來源: | 作者: super_admin | 瀏覽次數:

        銀離子,我們可以看作是一種抗菌材料或者物質,材料的抗菌作用,一般說是在某種材料對微生物的生命活力所產生的不良影響和后果,這些不良影響和后果,集中的表現就是影響微生物的生長、繁殖以致死亡。也就是抑制微生物的生長、繁殖或殺死微生物的作用。
        一、材料抗菌作用機理有以下幾個方面: 
        (1)干擾細胞壁的合成。細菌細胞壁重要組分為肽聚糖,抗菌材料對細胞壁的干擾作用,主要抑制多糖鏈與四肽交聯有連結,從而使細胞壁失去完整性,失去了對滲透壓的保護作用,損害菌體而死亡。 
        (2)可損傷細胞膜。細胞膜是細菌細胞生命活動重要的組成部分。因此,如細胞膜受損傷、破壞,將導致細菌死亡。 
        (3)抑制蛋白質的合成。蛋白質的合成過程變更、停止、使細菌死亡。 
        (4)干擾核酸的合成。總的說是阻礙遺傳信息的復制,包括DNA、RNA的合成,以及DNA模板轉錄mRNA等。 
        二、銀離子的殺菌機制 
        銀離子(Ag+)接觸細菌后,導致細菌的蛋白質遭受破壞,造成細菌死亡。其接觸原理基于電之吸附,因為細胞膜帶有負電荷,而銀離子(Ag+)帶有正電荷,二者產生電吸附使之牢固結合,其結果是銀離子穿透細胞膜并進入細菌體內,與細菌體內蛋白質上的硫氨基(-SH)產生化學反應: 這個反應造成蛋白質凝固,使細菌合成酶的活性遭到破壞,干擾細菌DNA的合成,使細菌喪失分裂增殖能力而死亡。與此同時Ag+和蛋白質的結合還破壞了細菌的呼吸系統,物質傳輸系統,此外,由于Ag+具有較高的氧化還原(+0.798ev,25C)因此細菌被消滅后又會游離從菌體釋出,并繼續再與其他有機細菌產生氧化反應再度滅除病菌,周而復始的產生殺菌抗菌的作用。 
        銀離子的殺菌能力強,每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子,即可殺死水中大部分細菌。美國一科學家曾做過試驗,他將4.5升污水(每毫升含大腸桿菌七千多個)經過3小時的銀電極處理后,所有大腸桿菌全部死亡。傷寒菌在銀片上只能活18個小時,白喉菌在銀片上只能活3天。 

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